Calabaza rellena de jamón y choclo
Caro Mig @cook_2523
Paso a paso
- 1
Lavar bien la calabaza y cortarlo a la mitad. Cocinar al horno hasta que esté blando. Dejar enfriar.
- 2
Una vez que está frío retirar la pulpa de la calabaza con una cuchara. Dejar un borde de 0,5 cm para darle contención al relleno
- 3
A la pulpa agregarle el ajo picado, el jamón y el choclo. Condimentar con sal y pimienta.
- 4
Colocar el relleno dentro de la calabaza. Por arriba colocar salsa blanca y queso rallado. Llevar al horno para gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Mig le encantará ver cómo quedó.
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