Envoltinis de pollo y bacón
La Cocina De Sole @cook_2117363
Una muy buena manera de presentar unas pechugas de pollo, junto con el bacon, queda un plato muy sabroso y rico, rico.
Envoltinis de pollo y bacón
Una muy buena manera de presentar unas pechugas de pollo, junto con el bacon, queda un plato muy sabroso y rico, rico.
Paso a paso
- 1
Cortamos en filetes finitos las pechugas de pollo. Enrollamos cada trozo de filete y luego envolvemos con bacón, pinchándolos con un palillo para que se una.
- 2
En una cacerola, con un poco de aceite de oliva, doramos los envoltinis. Una vez dorados, los sacamos y reservamos. En ese mismo aceite, pochamos la cebolla picada junto con los dientes de ajo y la zanahoria a trocitos pequeños.
- 3
Una vez que esté el sofrito realizado, incorporamos de nuevo los envoltinis que tenemos reservados, le agregamos un chorrito de vino, esperamos a que evapore y le agregamos agua sin llegar a cubrir.
- 4
Le agregamos ½ pastilla de avecrem y algo de sal.
- 5
Lo dejamos unos 20 minutos o hasta que se quede en su salsa.
- 6
Ahora retiramos los envoltinis y batimos la salsa. Una vez batida lo servimos junto con la salsa y listo.
- 7
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