Pimientos rellenos con pollo y bacon

Fede
Fede @cook_4651688
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Ingredientes

90 minutos
4 raciones
  1. 3cebolletas
  2. Perejil
  3. Ajo
  4. 1berenjena
  5. 4huevo
  6. 2pechugas de pollo
  7. 250 gr.bacon
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. 200 gr.Queso para gratinar

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Rehogar cebolletas, limpiar los pimientos y cortarlos al medio. Poner a hervir los huevos.

  2. 2

    Rehogar cebolleta, berenjena e ir agregando el pollo.

  3. 3

    Agregar bacon para rehogar. Y agregar ajo y perejil.

  4. 4

    Cortar en trocitos los huevos y rellenar los pimientos.

  5. 5

    Cocinar a fuego lento en el horno durante 90 mi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Joooo que pinta!!!! Te han quedado increíbles :) Me la guardo y te sigo ahora mismo para no perderme ni una de tus recetas. Hasta pronto!!

Escrita por

Fede
Fede @cook_4651688

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