Croquetas de pollo y bacon
Elisa @Elisa83
Siempre que puedo tengo unas croquetas en mi congelador porque nos encantan en casa y aprovechando los restos de pollo que tenía he hecho unas ricas croquetas de pollo y bacon.
#pollo
Croquetas de pollo y bacon
Siempre que puedo tengo unas croquetas en mi congelador porque nos encantan en casa y aprovechando los restos de pollo que tenía he hecho unas ricas croquetas de pollo y bacon.
#pollo
Paso a paso
- 1
Picamos el pollo en trocitosy un poco de perejil fresco, el bacon también lo he picado un poco.En una sartén pongo a pochar la media cebolla picadita.Cuando esta doradita pero sin quemarla añadimos el pollo con el perejil y salteamos un poco y luego el bacon y dejamos unos minutos que se mezcle todo.
- 2
Añadimos las 6 cucharada de harina y mezclamos hasta que la harina se cocine bien.Entonces añadimos el vaso de agua caliente con la media pastilla de avecrem disuelta y la leche, no toda, y vamos dando vueltas.
- 3
Mi masa está cocinándose durante 15 o 20 minutos moviendo la masa si puede ser continuamente y añadiéndole la leche restante.Le pongo la nuez moscada rallada, un poco de pimienta recién molida y sal.La masa está cuando se despega de la sartén.La pasamos a un recipiente para que enfríe.
- 4
Yo la dejo de un día para otro para hacer las croquetas en la nevera.Batimos huevos y echamos en un recipiente pan rallado.Mi truco es hacerlas con una manga pastelera de silicona y voy haciendo tiras y cortándolas con unas tijeras.Las pasamos por harina, huevo y pan rallado y las ponemos en bandejas de corcho y luego pues las meto en una bolsa y al congelador porque no las voy a gastar todas.Freír en aceite de girasol caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6201161
Recetas similares
-
-
Mini croquetas de pollo y bacon
En casa no somos de tirar comida y tratamos de aprovechar al máximo todo, me sobraban unas alitas de pollo y pensé en una croquetas de aprovechamiento.
-
Croquetas de bacon, pollo y queso
Busque varias recetas por internet y las quería hacer solo de bacon, como tenía una pechuga que se me iba a poner mala pues la aproveche.
-
Croquetas de bacon y queso
#lasrecetasdemamaEstas croquetas tenían el toque que mi madre ponía, estaban deliciosas. Sabrosas por dentro y espectaculares por fuera. Ella hacía croquetas con cualquier ingrediente que tuviera en la nevera y seguían resultando deliciosas. Pero estas eran nuestras favoritas en casa.
Guiller -
Croquetas de pollo asado y bacon con o sin mambo
Unas croquetas con los restos de un pollo asado y tiras de bacon, buenísimas!. Aunque yo las he preparado con robot de cocina también se pueden hacer en una sartén normal sin problemas
-
Croquetas con bacon y dátiles
Crujientes y cremosas croquetas con un sabor intenso del bacon combinado a la perfección con el toque dulce de los dátiles. #menusemanal
-
Croquetas de pollo
Nos encanta aprovechar los restos del pollo L’ast con unas riquísimas croquetas.
-
Croquetas de bacon y dátiles
Me retaron hacer una masa de croquetas diferente, se me ocurrió estos sabores el bacon y dátilesSin querer me olvidó de sacar foto de cuando añadía la harina y leche en el paso 2Cuando las vayas a freír subire fotos y presentadas
-
-
Croquetas de pollo y salchicha
Tenia restos de un pollo asado pero no era mucho, así que le he añadido unas salchichas cocidas a trocitos pequeños y han quedado muy ricas, vamos que no he congelado ningúna jaja😉
-
Croquetas de pollo
Esta es la receta de mi madre para hacer croquetas. Para mí, las mejores del mundo. Sirve para cualquier tipo de relleno. Esta son de pollo aprovechando los restos de un pollo asado.
-
Croquetas de pollo y jamón
Hoy... receta de aprovechamiento. Ayer hice una buena olla de caldo y he aprovechado la carnecita del pollo, le he añadido un poco de jamón y han salido unas croquetas de 10. Estos días de confinamiento nos dan tiempo para elaborar este tipo de recetas para las que nunca tenemos tiempo y así guardar en el congelador para momentos en los que estemos más apurados.#delantaldorado#yococinoencasa#losperez
-
Croquetas de pollo
#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadHoy me toca hacer croquetas, porque hicimos un caldo de pollo y aprovechando la carne del pollo, se me ocurrió que podía hacer unas croquetas y me puse manos a la obra.Todos hemos disfrutado de las croquetas que nos que hacían nuestras madres y siempre pensábamos que las de nuestra madre eran las mejores, pero actualmente nos parece que hacer croquetas es demasiado complicado, pues recordamos que las hacían con una masa muy blanda y tenían que manipularlas con unas cucharas, total un trabajo muy difícil.Yo creo que la forma más fácil de prepararlas. Es tal y como os voy a explicar a continuación.
-
Croquetas de pollo y queso
El otro día hice pollo al horno y lo que sobro hice unas ricas croquetas.
-
Croquetas de bacon y pollo, en crema de velouté
Una de las mil maneras de elaborar unas croquetas, es esta que les quiero mostrar hoy.Hay veces que en el frigorífico nos encontramos con los ingredientes más o menos idóneos, para hacerlo. No quise ponerle leche, y hacer la masa solamente partiendo de un roux rubio y un buen caldo o fondo claro. Espero que les guste.
-
-
Croquetas de pollo
las he echo de pollo y de salchichón también y muy ricas, aprendiendo que siempre se aprende de alguien algo nuevo y diferentes maneras de hacerlo a mi me encantaba las de mi abuela como las suyas ninguna porque las de nuestras mayores tanto las croquetas como las comidas que buena la hacían, pero como sus mano porque a mi me sale buena pero no como las de ella 😍😊
-
Croquetas de pollo y jamón
Croquetas de pollo y jamón***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/croquetas-de-pollo-y-jamon-una-racion.html***Teneis una pagiina en facebook llamada (cambalache3 pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlCroquetas de pollo y jamónSin lugar a dudas aquí os dejo una de las recetas más ricas que yo he probado nunca una ración de croquetas en cualquier momento viene estupendamente sirve como aperitivo o como entrante como primer plato en fin sirve para todo quisiera agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis también quiero dar las gracias por suscribiros a mi canal y por vuestras manitas arriba gracias de todo corazón de vuestro amigo cambalache3
-
Croquetas de pollo
#mirecetario Una receta de siempre, de aprovechamiento que aquí no se tira nada, y aprovechando pollo que había cocido para otra receta. Cómo siempre, va a depender del tamaño que hagáis las croquetas, a mí me han salido 15
-
Croquetas de pollo y jamón
¡Mis primeras croquetas! Y me han dado el aprobado jejeje Yo aproveché restos de pollo del cocido y además le eché unos taquitos de jamón serrano. He de decir que son laboriosas y llevan tiempo, pero luego merece la pena el tiempo invertido en la cocina. #elijococinar
-
-
Croquetas de pollo
¿Habéis hecho pollo asado y os ha sobrado mucho pollo y no sabéis que hacer ? ¡Pues claro croquetas de pollo!
-
Croquetas de bacon y dátiles
No pongo cantidades porque las hice sin más, y se me olvidó hacer foto, los tenía esperando en la mesa y se me olvidó, 😂😂😂😂. No me di cuenta que me quedaron estas cinco, 🥺🥺🥺
-
Croquetas de chorizo y pollo
Supongo que me pasa como a todos vosotros, odio tirar comida, así que con el pollo y el chorizo que usé para hacer un caldo (receta ya publicada) preparé estas croquetas, el resultado es espectacular, crujientes por fuera, cremosas por dentro y un sabor muy suave.
-
Croquetas de pollo y verduras
Cuando hago sopa utilizo una parte de las verduras, pescado, etc. para hacer croquetas y así tienes dos platos en uno. Para la bechamel utilizo leche vegetal y harina integral porque apenas se nota la diferencia y así són más sanas. En este caso he utilizado pollo, zanahoria, puerro y col rizada pero con las croquetas todo vale. Las cantidades que pongo son aproximadas porque yo las pongo siempre a ojo👁
-
Croquetas de pollo y jamón
Las croquetas son unos entrantes la perfectos para invitar a amigos o familiares a una cena de picoteo. Yo suelo hacerlas cuando me sobra pollo del cocido o si algún día hago pollo asado y sobra bastante. El objetivo es no tirar comida a la basura
-
Croquetas de pollo
#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento.
-
Croquetas de pollo
Unas croquetas de pollo, con las mollejas que me ha salido de la carcasa del caldo de pollo.
-
Croquetas de pollo y bacon en Monsieur Cuisine
Otra receta de aprovechamiento.Con el pollo ya cocinado, el que nos sobra de alguna comida, cuando no es mucho y no queremos tirar.#lococinonolotiro#mirobot
-
Croquetas de pollo
Después de varias pruebas he conseguido hacer unas buenas croquetas de pollo sin que queden aceitosas y con una consistencia cremosa, espero que os guste!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6201161
Comentarios