Bizcocho de pepitas de chocolate y nueces

Andrea 🎀
Andrea 🎀 @andreapf
Vigo, Galicia 🌻
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Ingredientes

  1. 150 grharina
  2. 150 grmantequilla
  3. 250 grazúcar
  4. Pepitas de chocolate
  5. Nueces (en trocitos)
  6. 3huevos grandes
  7. 1 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar horno a 180° calor arriba y abajo.

  2. 2

    Juntar todos los ingredientes menos las nueces y las pepitas de chocolate. La harina tamizada. Batir.

  3. 3

    Añadir las pepitas y las nueces y remover hasta que estén repartidos por toda la mezcla.

  4. 4

    Untar el molde con mantequilla y espolvorear harina/ papel vegetal.

  5. 5

    Verter la mezcla en el molde. Hornear por aproximadamente 45 minutos. Revisar.

  6. 6

    Es importante que si sigues la técnica del palillo, insertar un palillo en el bizcocho hasta que salga limpio, NO DEBE salir limpio ya que eso significaría que estaría seco el bizcocho.

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Comentarios

Raquel Planas Lluis
Raquel Planas Lluis @cook_14074612
Si en vez de pepitas le pongo chocolate en polvo cuanto le pongo?

Escrita por

Andrea 🎀
Andrea 🎀 @andreapf
Vigo, Galicia 🌻

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