Introducimos en el vaso de la Thermomix las nueces y le damos un golpe de un seg. para triturarlas sin molerlas del todo, las reservamos para mas tarde. A continuación, introducimos todos los ingredientes y los batimos hasta que se mezclen bien, primero a una velocidad lenta, que iremos subiendo progresivamente hasta 6 o 7. Bajar la velocidad al 2 y verter las nueces para que se mezclen bien entre la masa y no se trituren mas.