Bizcocho de chocolate y nueces

Ainoa Doñas
Ainoa Doñas @ainoado
Almería

Las medidas del bizcocho las hice con vasitos de yogur, pero la próxima vez que lo haga pesaré todos los ingredientes!Tampoco pude tamizar la harina ni el cacao porque se me rompió el tamiz y no pude ir a comprar otro...pero salió súper esponjoso y sabroso!

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 1yogur de limón
  2. 3huevos
  3. 2 vasitosharina de repostería
  4. 2 vasitosazúcar
  5. 1 vasitoaceite oliva
  6. 1 vasitochocolate en polvo puro
  7. Nueces
  8. 1 sobrelevadura química
  9. Sal

Paso a paso

1h
  1. 1

    Primero ponemos el vaso de yogur en una jarra de batidora

  2. 2

    A continuación los tres huevos

  3. 3

    La harina

  4. 4

    El azúcar

  5. 5

    Caco puro

  6. 6

    Aceite de oliva

  7. 7

    Una pizca de sal

  8. 8

    El sobre de levadura

  9. 9

    Y batimos

  10. 10

    Lo ponemos en un molde que o bien engrasamos con mantequilla y le espolvoreamos harina o también podemos poner el papel vegetal para que no se pegue. Picamos las nueces con un mortero y añadimos la cantidad que queramos

  11. 11

    Metemos en el horno a 150 grados durante 45’ aprox. Os recomendable ir pinchando hasta que cuando pinchemos salga limpio. Sacamos, dejamos enfriar un poco y a disfrutar !

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Escrita por

Ainoa Doñas
Almería
Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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