Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
- 2
Ướp gà với 1 chút mắm, muối, lòng đỏ trứng (15p)
- 3
Xả cắt khúc, tước sợi. Lá chanh thái sợi, ớt bỏ hột thái sợi. Chiên nhanh giòn vừa tới
- 4
Gà lăn qua bột rồi chiên vàng
- 5
Làm muối rang (quan trọng nhất của món). Gạo tẻ + gạo nếp + đỗ xanh bỏ vỏ + muối hạt + tiêu: ngâm 20p rồi rang thơm nghiền mịn
- 6
Cho hỗn hợp gà chiên, xả lá chanh ớt chiên, muối rang vào âu rồi sóc đều cho gà bám muối rang.
- 7
Bày ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc muối chanh ạ.
- 8
Chúc mọi người có những bữa ăn ngon và đảm bảo.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Gà rang muối Gà rang muối
Kinh nghiệm của mình: chỉ dùng muối với gà (thay hoàn toàn bột canh, vì bột canh làm thịt gà bị chua), gạo rang nửa bát cho 2 thìa cafe muối thôi là được, nếu không sẽ bị mặn. Lá chanh và sả rang trước sẽ giữ màu đẹp. Gạo rang cháy chút thì sẽ đẹp, và xay mịn chút (không xay dối quá khi ăn lạo xạo, xay mịn quá lại không đẹp). Nhớ là cho ít mặn thôi để ăn vã cũng được nè ^^. Lòng đỏ trứng gà và bột năng để đảm bảo tính thẩm mỹ cho món ăn, nó đẹp nhìn hấp dẫn lắm Phan Thị Hiền Lương -
Gà rang muối Gà rang muối
Bà ngoại cho con gà, 1 nửa mình luộc, 1 nửa rang muối. Mùi sả thơm hoà quyện với thịt gà ta ngọt mềm rất ngon nhé Pham Diep -
Gà Rang Muối Gà Rang Muối
Hôm nay nhà Rose gà toàn tập ạ😍😜 vì lúc sáng mua đến 2 con gà í🤣😂 gà nấu lá giang, khô gà lá chanh, gà rang muối, gà chiên sóc muối tôm hành phi! Hì hì... cuối tuần mà vui vẻ ha😍❤👫👭 Rose Truong -
Gà rang muối (công thức đơn giản) 🌟 Gà rang muối (công thức đơn giản) 🌟
Gà rang muối là món khoái khẩu của mình >o< Món này làm không quá khó nhưng ăn thì tuyệt ngon và hợp để "lấy lòng" người khác :"> Mình hay làm để chiêu đãi bạn bè, hoặc làm trong các bữa cỗ của gia đình. Hai Tám Chín -
-
Gà rang muối Gà rang muối
Hôm nay ông xã làm món này khá ngon. Mình ghi lại để lần sau làm tiếp Trần Huyền -
Gà rang muối Gà rang muối
Vì thích ăn gà nên thường xuyên vọc vãnh nhữg món liên qua tới gà:))))) Duong Lan Anh -
-
Cánh gà rang muối Cánh gà rang muối
Cánh gà rất ngon, tuy nhiên phần da hơi nhiều mỡ. Món cánh gà rang muối sẽ loại bỏ bớt mỡ mà cánh gà vẫn ngon đậm đà. Nhậu thì tốn bia, mà rất thích hợp cho những buổi dã ngoại, ăn cùng xôi, bánh mì, cơm trắng đều ngon. Thế Vy -
Lườn gà rang gừng xả lá chanh dễ làm Lườn gà rang gừng xả lá chanh dễ làm
Lườn gà rang dễ ăn, thịt mềm, không xương, không ngấy mỡ Cái bếp này nấu gì cũng dễ ⭐️
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2352820
Bình luận