Sườn cọng nướng sữa mật ong

Chắc hẳn đa số chúng ta đều là fan của món cơm sườn bì chả kinh điển. Sườn đậm đà, với vì và chả hấp, thích nữa thì thêm cái trứng ốp-la, cơm tấm nóng hổi, mỡ hành, tóp mỡ, nước mắm chua ngọt rưới lên. Tất cả tạo nên một hương vị ngon khó tả, đến nổi đi đâu xa là lại thốt lên: 'trời ơi thèm về Sài Gòn làm một dĩa cơm sườn quá!'.
Đợt này bếp ướp sườn với sữa đặc có đường theo một chị trên diễn đàn nấu ăn, sườn nướng xong thịt mềm thơm vàng lắm. Do em đang hạn chế tinh bột nên chị ăn với rau luộc thôi...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt với tất cả gia vị trên, cất tủ mát khoảng 2 tiếng
- 2
Bật lò nóng sẵn trong 5 phút, xếp thịt vào, nướng ở 160 độ C trong 30 phút. Trong quá trình nướng, phết phần sốt ướp còn dư khoảng 2-3 lần. Khi gần hết thời gian, tăng nhiệt độ lên 200 cho thịt vàng đẹp. Lưu ý, tùy độ nóng từng lò khác nhau mà mình điều chỉnh cho phù hợp nhé, thịt chín vàng thơm là ổn.
Các Món Tương Tự
-
Cơm tấm sườn nướng mật ong Cơm tấm sườn nướng mật ong
Để có một bữa ăn gia đình ngon miệng vào cuối tuần thì với mình Cơm tấm sườn vẫn là một lựa chọn đầu tiên ❤️#TeamTrees#vaobeptrongcay DiepngocNguyen -
Sườn Cốt Lết Nướng Sườn Cốt Lết Nướng
#LanDauNauThuCó những món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người. Ấy vậy mà với mình, đây là lần đầu tiên trong cuộc đời, mình mới thử nấu. Đó là món Sườn Cốt Lết Nướng (quá quen phải không các bạn, nhất là với các tín đồ của món Cơm Tấm).Nói thiệt, đây hổng phải món khoái khẩu của mình. (Mình chỉ ăn cơm tấm bì, chả, ốp la chứ không bao giờ ăn cơm sườn). Cho nên, xưa giờ, chưa bao giờ mình làm món này. Thậm chí, khi đi chợ, đi siêu thị, mình cũng chưa bao giờ đưa sườn cốt lết vào danh mục những thứ cần mua. Nhưng hôm rồi, nhà được tặng mấy vỉ sườn cốt lết mua ở siêu thị, nên hôm nay, mình mới phải thử nướng món này bằng nồi chiên không dầu (vì nhà cũng không có bếp than).Vậy là, mình cũng lên mạng kiếm các công thức về rồi mày mò làm theo trong nỗi phập phồng, hồi hộp không hề nhỏ. Tâm trạng mỗi lần kéo cái khay nướng ra kiểm tra cứ như “xé túi mù”… May mà cuối cùng, mấy miếng cốt lết cũng nướng xong và cũng “ra tấm, ra miếng”… Nhìn bên ngoài thì cũng giống sườn ở mấy tiệm cơm tấm… Và hình như ăn cũng… khá ổn (theo lời của cô con gái rượu của mình, tín đồ “cơm tấm sườn chả ốp la”)…#SuonCotLetNuongNCKD#HuynhPhatKitchen#SuonCotLetNuong#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Sườn Non Nướng Mật Ong Sườn Non Nướng Mật Ong
Sườn non mình ướp với gia vị qua đêm rồi nướng bằng nckd rất nhanh và tiện. Sườn ẩm mềm không hề khô, thơm mùi gia vị, em bé ăn ngon lành.Món nướng hợp với cơm tấm, xôi trắng, dùng làm món đãi tiệc cũng hợp.#vuitiectaigia Bòn Bon -
Sườn rim mật ong Sườn rim mật ong
Cơm trưa hương vị thơm ngon đậm đà của miếng dường vừa mềm vừa thơm khó cưỡng. Pun’s Mom -
Sườn nướng sả mật ong Sườn nướng sả mật ong
Món sườn nướng ăn cùng cơm gạo dẻo trong tiết trời hơi se se lạnh rất đưa cơm. Bọn trẻ nhà mình rất thích món này. FlowerVN -
Sườn cốt lết nướng mật ong Sườn cốt lết nướng mật ong
Bạn nhỏ nhà mình mê món này lắm luôn. Sườn nướng để bé hay bất kể ai cũng đều yêu thích thì phải mềm, thơm và vị đậm đà. Chia sẻ cùng cả nhà cách ướp của mình nhé #bepvang Quyen Pham -
Sườn ram mật ong, nước mắm Sườn ram mật ong, nước mắm
Du lịch trời Tây dài hạn nên thèm món Việt vật vã. Hôm nay mình vào chợ Chinatown vớ được miếng thịt ngon mang về kho liền tắp lự. Sườn kho đặc sánh vừa mặn vừa ngọt, cực kì tốn cơm, bỏ hộp ăn dần, lalalaTran Ly Na
-
Sườn nướng mật ong Sườn nướng mật ong
Sườn nướng mật ong là một món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt. Trần Dzung -
Sườn nướng mật ong Sườn nướng mật ong
Món này ngon khỏi nói rồi. Làm nước sốt mình hướng dẫn dưới đây sẽ càng làm tăng thêm độ mềm cho miếng sườn Yuni Tran -
Sườn nướng mật ong Sườn nướng mật ong
Sườn cốt lết nướng mật ong thơm lừng mùi ngũ vị hương và sả, những miếng thịt vàng ươm óng ả vô cùng hấp dẫn, cho cả nhà bạn 1 món ăn đưa cơm hay đãi tiệc đều hết sảy 😊 Ruby like cook -
Cơm sườn nướng chả trứng Cơm sườn nướng chả trứng
Lâu lắm rồi không ăn sườn nướng, thế là hôm vừa rồi mình đã làm một bữa sườn to ăn cho đã. Ban đầu cũng chẳng định nấu nướng gì vì lười nhưng mà thèm quá nên lại lọ mọ. Mình thấy làm cũng nhanh. 11h trưa mới bắt đầu làm mà 12h đã được ăn rồi. Chồng mình đi làm về được bữa ngon trông mặt mũi tươi tỉnh hẳn 🤩 Maii -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận