Paso a paso
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La batavia la picamos la enrollamos y la picamos en tiras la dejamos en agua con hielo, sal y limón para que mate la bacteria. Las zanahorias la rallamos y el tomate lo picamos en cubos pequeños, la cebolla cabezona la picamos en tiras finas y para quitarle el amargo y lo picoso le agregamos suficiente sal y limón.
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Cuando los ingredientes estén listos lavamos la cebolla con abundante agua al igual que la batavia y los agregamos en una ensaladera junto con el atún la sal y el aceite si el atún es en agua.
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La revolvemos muy bien y servimos con tostadas o con rodajas de pan francés... Provecho😉😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Bejarano le encantará ver cómo quedó.
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