Bizcocho yogur de toda la vida

Degusta Lavida
Degusta Lavida @degusta_lavida
El mundo
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Ingredientes

  1. 1yogur
  2. Todas las medidas siguientes serán las del vaso de yogur
  3. 3azúcar (2 si en yogur es edulcorado)
  4. 4harina
  5. 1aceite girasol
  6. 1 sobrelevadura
  7. Ralladura de limón y un chorrito del mismo
  8. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos horno 170º. Mezclamos el yogur con el al azúcar, removemos con lengua o pala, añadimos la harina removemos igual, añadimos aceite de girasol removemos ya con varillas, añadimos los huevos y removemos, ralladura y zumo de limón, y levadura.

  2. 2

    Mezclamos a mano con las varillas hasta que quede una pasa homogénea.

  3. 3

    Engrasar molde, espolvorear con azúcar glass si tenemos. Añadimos la pasta lentamente en el molde, metemos en Horno 170º 30 min arriba y abajo y 10 min solo abajo. Pinchar con palillo para comprobar que está cocido. Es importante que no vayáis abriendo el horno para ver su estado,. Mejor mantenerlo cerrado durante toda la cocción.

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