Bizcocho tradicional, el de toda la vida

En Ca'Rafa
En Ca'Rafa @cook_23691677
Marbella

Este es el bizcocho más básico que hay, pero para mi gusto el mejor. Os dejo la videoreceta: https://youtu.be/JOQx0TIdqi4

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Ingredientes

  1. 1yogur natural
  2. 3/4partes del vaso de yogur de aceite de girasol
  3. 2 vasosyogur de azúcar
  4. 3 vasosyogur de harina de trigo o repostería
  5. 3huevos
  6. 1 sobrelevadura en polvo
  7. Ralladura de medio limón
  8. al gustoCanela
  9. Mantequilla para engrasar el molde

Paso a paso

  1. 1

    Precalentarmos el horno a 180 grados. Lo primero que haremos será batir los huevos. Añadimos el yogur natural, seguimos mezclando

  2. 2

    Añadimos el azúcar, y batimos, que no haya grumos. Incorporamos la harina y seguimos batiendo.

  3. 3

    Le ponemos el sobre de levadura y el aceite. Lo seguimos mezclando con cuidado. Tenemos que tener una textura fina, sin grumos.

  4. 4

    Le ponemos la ralladura de limón y la canela

  5. 5

    Engrasamos un molde con mantequilla y le ponemos la mezcla. Horneamos calor arriba y abajo unos 25 minutos a 180 grados.

  6. 6

    Cuando lo saquemos del horno esperar a que se enfríe un poco antes de desmoldar. Y ya está a disfrutarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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En Ca'Rafa
En Ca'Rafa @cook_23691677
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Fregaplatos de profesión, cocinero en mi casa y la de los mios😉Mi canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCYGYTsYDrW2u2IUvfkALatg
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