Paso a paso
- 1
Hacer una salsa con cebolla y tomate, dorando la cebolla primero
- 2
Dorar el morrón y el ajo en una sartén profunda. Salpimentar a gusto.
- 3
Colocar la salsa sobre la preparación anterior. (yo opté por hacer la salsa por separado, pero se puede dorar el morrón con la cebolla y el ajo y luego agregar el tomate y dejar reducir un poco)
- 4
Sumar el atún a la salsa y dejar reducir un poco. (yo le agregué un puñado de arroz yamaní que tenía hecho, es una opción que queda rica)
- 5
Colocarla primera masa en la asadura, agregar el relleno y luego la segunda tapa. Hacer el repulgue ata más les guste, 30 minutos de horno moderado y ya está!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veromuri le encantará ver cómo quedó.
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