ミートソース

まりもも🍑🦜
まりもも🍑🦜 @cook_marimomo
Japan/Hokkaido

コツの部分も読んでみてください!

ミートソース

コツの部分も読んでみてください!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 食材
  2. 挽肉 200g
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ニンニク チューブ大さじ1又は一欠片
  6. 調味料
  7. トマト缶 1缶(400g)
  8. トマト缶の半分
  9. ケチャップ 大さじ3.5
  10. ウスターソース 大さじ2.5
  11. 醤油 大さじ1/2
  12. 砂糖 大さじ1.5〜
  13. コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油とニンニクを入れて、ニンニクの香りを油に移す。

  3. 3

    そこに挽肉を入れてある程度火が通ったら、玉ねぎ・人参も入れて炒める。塩コショウを振る。

  4. 4

    トマト缶・トマト缶半分の水・調味料を全て入れて、15分くらい煮詰めて完成

コツ・ポイント

味が濃いくらいの方が、パスタに絡めても味がしっかりしていて美味しいと思いますが、濃いかな?と感じる方は牛乳で薄めて、濃さ調節してみてください☻

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まりもも🍑🦜
まりもも🍑🦜 @cook_marimomo
に公開
Japan/Hokkaido
アンドロイドのカメラの色味が悪くて、時々写真の色が薄めです💦基本酢は、寿司酢を使ってます。寿司酢には、みりんや砂糖が最初から入っているので、コクやまろやかさが出る感じがして好きです!
もっと読む

似たレシピ