簡単!トマトとフレッシュバジルのサラダ

栄養士ちぃの糀レシピ
栄養士ちぃの糀レシピ @cook_40373217

バジルとトマトの爽やかなサラダです

このレシピの生い立ち
庭でバジルがたくさん採れたので

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材料

2人分
  1. トマト 1個 200g
  2. バジル 8枚〜10枚
  3. aオリーブオイル 大さじ2
  4. aにんにくチューブ 小さじ1/2〜1/3
  5. a砂糖 小さじ1/2
  6. a玉葱麹or塩麹 小さじ1
  7. a粗挽きこしょう 少々
  8. aレモン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切り、バジルはちぎっておく

  2. 2

    aの調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせ完成です

コツ・ポイント

調味料と混ぜ合わせるだけで、爽やかなサラダが完成します♪
玉葱麹または塩麹を入れる事で美味しさが更に◎

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レシピ作者

栄養士ちぃの糀レシピ
に公開
栄養士のちぃです。簡単にできる発酵食品やこうじを使ったレシピ中心に載せていきます♩
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