完熟トマト＆バジル＆チーズの組み合わせで、間違いなく美味しいサラダです。

このレシピの生い立ち
バジルドレッシングがあったので、相性の良いトマトとチーズでサラダにしました。
トマトは完熟にしてから、冷蔵庫で冷やして使用します。
チーズは、パルメザンではなく、パルミジャーノを使用するとグッと美味しくなるんです。