Nasi Kebuli Magic Com
Bismillah.
Di moment Idul Adha menghidangkan masakan spesial untuk keluarga merupakan kebahagiaan tersendiri bagi kita ya Bunda-bunda pejuang dapur....
Kali ini masak spesial Nasi Kebuli pake Magic Com.Insya Allah lebih praktis dan ga kalah enak dengan nasi kebuli yang dimasak pake kompor/tungku.
Terinspirasi dari resepnya Mbak Endang JTT dengan sedikit modifikasi bahan dan cara masak.
Alhamdulillah dah beberapa kali masak resep ini dan semua suka.
Nah biar lebih mudah masak untuk waktu mendatang saya tulis resepnya di Cookpad.Mudah-mudahan bisa bermanfaat juga untuk bunda-bunda yang mau masak Nasi Kebuli ini.
Saya masak setengah resep dibawah ya...
Yuk cobain resepnya^^
Saya ikut meramaikan posbar ya Mamah @MamahCookpad
Nasi Kebuli Magic Com
Bismillah.
Di moment Idul Adha menghidangkan masakan spesial untuk keluarga merupakan kebahagiaan tersendiri bagi kita ya Bunda-bunda pejuang dapur....
Kali ini masak spesial Nasi Kebuli pake Magic Com.Insya Allah lebih praktis dan ga kalah enak dengan nasi kebuli yang dimasak pake kompor/tungku.
Terinspirasi dari resepnya Mbak Endang JTT dengan sedikit modifikasi bahan dan cara masak.
Alhamdulillah dah beberapa kali masak resep ini dan semua suka.
Nah biar lebih mudah masak untuk waktu mendatang saya tulis resepnya di Cookpad.Mudah-mudahan bisa bermanfaat juga untuk bunda-bunda yang mau masak Nasi Kebuli ini.
Saya masak setengah resep dibawah ya...
Yuk cobain resepnya^^
Saya ikut meramaikan posbar ya Mamah @MamahCookpad
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.Jika menggunakan beras basmati,rendam dulu selama 1 jam.
Masukkan ke blender dry mill buah pala dan bumbu kering yang dihaluskan,proses hingga halus.Tambahkan bawang merah, bawang putih dan jahe, proses hingga halus.Sisihkan
Siapkan wajan, panaskan 3 sendok makan minyak.Tumis bawang bombay hingga berubah warna menjadi coklat kekuningan. Aduk-aduk selama bawang ditumis agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Biarkan minyak sisa menggoreng diwajan.
- 2
Tambahkan 2 sendok makan mentega/margarine, panaskan hingga meleleh. Masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk dan tumis hingga bumbu matang, harum dan berubah menjadi lebih gelap warnanya. Masukkan serai, kayu manis, dan kembang lawang. Aduk dan tumis hingga serai layu.
- 3
Masukkan potongan daging, aduk dan tumis daging hingga permukaannya kecoklatan.Tuangkan 1 liter air dan garam, masak hingga daging empuk.
- 4
Jika daging belum empuk sementara air berkurang tambahkan kembali dan masak hingga benar-benar empuk. Air kaldu tersisa harus sekitar 700 ml untuk memasak beras, jadi tambahkan air jika kaldu berkurang. Jika daging telah empuk, matikan kompor. Tiriskan daging, goreng hingga permukaannya kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- 5
Ukur kuah kaldu sebanyak + 700 ml, jika kurang tambahkan air. Siapkan magic cooker Masipion, masukkan beras ke dalam panci, tambahkan air kaldu daging dan susu cair. Aduk rata. Tutup mesin dan masak seperti biasa.
- 6
Jika masakan mulai mendidih, buka penutup panci dan aduk hingga rata. Nasi cenderung menggumpal dibagian bawah panci, jadi aduk hingga terurai. Masak kembali nasi hingga matang. Masukkan kismis dan nanas cincang (jika pakai). Aduk rata, cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin.
- 7
Siapkan piring saji, tata nasi dan daging goreng di permukaanya. Sajikan dengan bawang bombay goreng, bawang merah goreng dan acar merah timun dan nanas.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Sudah beberapa kali nyoba nasi kebuli dan saya suka dan hari ini akhirnya hari ini memberanikan diri untuk mencoba 😆Recook resepnya olive bunda qonita
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Pengenya sih bikin nasi kebuli dengan rasa khas Timur Tengah asli tapi apa daya nggak sanggup proses aron beras dll 😅 jadi pake magic com memper singkat waktu dan lebih praktis tapi tetap bumbu harus di tumis dan daging harus di presto agar daging empuk dan anak-anak bisa makan.
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Malam2 tiba2 pngen nasi kebuli pake bangettt.... 😁 bikin sendiri aja laah.. 😉
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Masak sehari2 itu buat saya adalah bagian penting. Knp???karena harus merencanakan menu apa untuk hari ini,makanan apa yang kaya nutrisi dan sehat, apa aja yang harus dibeli. Haha... Sebagai IRT itu salah satu yang saya pikirkan tiap minggunya..Makanan sehat itu penting,utk menjaga segala macam penyakit. Hari ini saya mau share resep Nasi Kebuli yg kaya akan bumbu dan rempah tentunya juga pasti sehat ya namanya rempah2. Ini juga saya persembahkan untuk Hari Kanker Anak. Semangat buat ibu2 diluar sana menyiapkan makanan sehari2 untuk anak2 ibu. #KapsulAjaib.Source: Rinadedik
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Kemarin dapet daging embek dari tetangga yang akikahan. Tadinya mau di sate tapi males banget nusukin dan mbakarnya secara harus pake tudung anduk segala guna menghindari bau asap merajalela ke rambut yang habis di golden monkey.Akhirnya dua onggok daging itu pun saya presto sejenak lalu dibuat nasi kebuli magic com yang simple dan gak pake lama.
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Efek pindah rumah keluar kota plus keluar pulau, sibuk urus sana sini, plus capeknya tak terkira, sampe lupa upload resep. Maafkan Mamah, saya kelupaan.. 😭 Semoga masih bisa lanjut perjuangan hingga akhir. Aamiin.#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Source: @devinahermawan#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCookerMungkin semua orang tau kalau nasi kebuli itu banyak menggunakan rempah. Terus q beli rempah-rempah itu di pasar, dan ternyata masih sedikit yg q tau rempah-rempah yg ada di Indonesia sampe kang bumbu bilang "belum tau bumbu tradisional ya mba...😁" Aduh jadi malu, suka masak tp ga tau bumbu...😊. Terus akhirnya q jd banyak tanya2 tentang rempah & rimpang yg kang bumbu jual disitu. Makasih kang bumbu.... 🙏Oh iya, q bikin setengah resep tp q tulisnya 1resep. Untuk cabe bisa disesuaikan ya...
-
Nasi Kebuli Magic com Nasi Kebuli Magic com
Udah lama mamas minta dibikinin nasi kebuli lagi. Tapi baru ini kesampean 😅😅. Dengan lauk seadanya 😅😅. Kali ini pake ayam goreng sama tahu bacem. Pake acar buat sambelnya, tapi lupa ga ke foto hehe. Maapkeun juga untuk foto yang seadanya, lagi2 gabakat buat bikin poto syanteeek..Yaudahlah ya, yuk mari dieksekusi 😂
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Sepertinya udah mulai ngerasain, "bingung mau masak apa" setiap pagi wkwk. Akhirnya keingetan makanan satu ini..
-
Nasi Kebuli Magic com Nasi Kebuli Magic com
Salam Jumuah mubaarak.....untuk hidangan makan siang selepas sholat jum'at saya siapkan nasi kebuli yang simpel ajaa....idenya lihat dari FB postingan @mbak Dety Zahra dengan sedikit modifikasimeski simpel tapi rasanya lumayan enak ...
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Masaknya waktu Idul adha kemarin, buat sarapan jg bisa, ganti dengan ayam 😊.
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Tantangan dari suami. Tapi berasnya kurang nampol y.. Harusnya pake beras brasmanthi jadi pasti endolita. 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)