大葉と茗荷の万能旨辛キムチ
彩ごはん備忘録 @cook_40377506
いつもの薬味を簡単アレンジ☆ 食べたい時にさっと作れて、おつまみにも◎豆腐、納豆、蒸し鶏、ご飯などとあわせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのままでももちろん美味しい夏の定番の薬味、"大葉"と"茗荷"を、いつもと違う食べ方で楽しみたいな〜と思って和えてみたら、旨辛がやみつきになる美味しいやつできちゃいました╰(*´︶`*)╯
アプリでひらく作り方
- 1
大葉と茗荷は千切りにする。
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- 2
ボウルに①とキムチの素を入れて和える。
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- 3
蜂蜜を加えてさらに和えたら完成。
※甘めがお好きな方は蜂蜜の量を増やしてみて下さい。 -
- 4
蒸し鶏にも◎
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- 5
冷奴にも◎
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- 6
納豆にも◎（こちらは黒豆納豆）
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コツ・ポイント
大さじスプーン、小さじスプーン、材料の計量をしたら、そのまま和えれば、スプーンについた材料も無駄なく使えて、洗い物削減☆（と言いつつ実はズボラなだけなんです…。笑）
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