Torrijas al toque canario
Mojos Guachinerfe @cook_2563565
¿Puede haber algo más típico en estas fechas que unas torrijas? Pues nosotros te traemos una nueva versión que, seguro, te va a encantar. "Torrijas al toque canario", la combinación de los sabores de la Savia de Palmera, el Plátano de Canarias, los frutos secos y el helado te conquistarán.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un caldero calentamos la leche, cuando comience a hervir ponemos una cucharada sopera de Savia de Palmera y removemos bien.
- 2
Cuando se diluya la Savia de Palmera, añadimos la barra de canela y rallamos la piel de un limón. Removemos todo bien y lo dejamos a baja potencia.
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Mientras, vamos cortando el pan en rodajas de unos 3-4cm aproximadamente. El truco está en cortarlas muy finas, ya que se podrían deshacer en los pasos posteriores.
- 4
Colamos la leche hervida en un bol y dejamos que enfríe a temperatura ambiente.
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En otro bol, batimos los huevos
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En una sartén, vamos calentando el aceite.
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Bañamos las rodajas de pan en la leche, después en huevo y las ponemos en la sartén. Doramos por cada lado y dejamos escurrir en un plato con servilletas de papel.
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A la hora de servirlas, ponemos las torrijas en el fondo del plato, con Savia de Palmera por encima, plátano cortado, nueces y helado de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mojos Guachinerfe le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola! Somos una pequeña familia que se dedica a elaborar el auténtico mojo canario, así como el famoso almogrote y otras salsas... ¡Con ellas cocinamos platos deliciosos que, esperamos, te gusten tanto como a nosotros compartirlas contigo!Síguenos y no pierdas detalle de cada receta... www.guachinerfe.com
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Una receta de mi tierra querida😍Canarias💜
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Esta tarde se nos han antojado unas torrijas para merendar y a ello que me he puesto, son fáciles de hacer y también podemos hacerlas con los niños para entretenerlos estos días #yomequedoencasa #torrijas #delantaldorado
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Ya llegó Semana santa y con ella uno de los postres por excelencia, las Torrijas. Sencillas de elaborar y con productos muy básicos, una receta de aprovechamiento como casi todo lo que se solia hacer antiguamente. Un bocado realmente exquisito para el paladar!
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Este es un postre típico de Semana Santa porque se hacía para aprovechar el pan duro que quedaba después de tantos días festivos.Podéis ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/RvbUwQ8mz94
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Se trata de un postre típico de la Semana Santa aunque en Canarias podemos encontrarlo desde la época de Carnaval.Además de delicioso, es un postre barato y de aprovechamiento.
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Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html
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Como sabéis, las torrijas forman parte de los platos típico de Semana Santa. Las más tradicionales son las hechas con leche, pero existen muchas más que igualmente os van a hacer resucitar antes del tercer día, como las de vino dulce, de chocolate, vino tinto, de horchata y las saladas. De por sí, esta receta es vegetariana, pero para veganizarla simplemente tenéis que usar leche vegetal y algún producto no-egg para sustituir el huevo, o simplemente omitirlo, aunque cogerán más aceite.
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#weekendreto Hoy torrijas!!!! Un variado de torrijas súper bueno que he aprovechado para #cocinarenfamilia por videollamada con mi hija. A mí me han saludo 8 torrijas
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Os dejo un regalo de receta. Estas torrijas quedan muy jugosas y con un gusto excepcional, gracias al sabor de la leche infusionada. El interior es tan cremoso que parece que están rellenas de crema. Cuando cocinamos con amor y tiempo las cosas salen de 10. Espero que os guste y tengáis la oportunidad de disfrutar de ellas.#weekendtour
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Con esta receta participo en el #retoderecetas
Mª José (tAstantelmón) 
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Ahora que llega la semana santa hay que saltarse un poco la dieta, y darnos un capricho con este dulce tan típico y tan delicioso
Patricia 
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Al llegar Semana santa se suelen hacer torrijas y multitudes de dulces tradicionales, y yo e elegido hacer torrijas que están muy buenas😋😋
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Como las hacía mi madre👩❤️👩👩❤️👩
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Son mucho más sencillas de hacer de lo que había pensado. A mi me gustan que estén bien empapaditas de leche preparada. Y las como con la leche preparada bien fría que me sobró.
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Buenísimas fácil de hacerOs gustarán 👍
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#cumplimos5 son típicas en Semana Santa, aunque en mi casa se comen todo el año, así aprovechamos el pan que sobra del día a día
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Es de la pocas tradiciones que tenemos en casa y nos encanta!!! Quedan súper ricas
Torrijas a mi manera
Esta tradicional receta de Torrijas, nos ha sido remitida por Mertxe. Es su particular receta, en la que las torrijas van sobre un lecho de natillas. ¡Según dice están buenísimas!
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https://youtu.be/sC78lsFraZwRiquísima y tradicional típica también para semana santa.
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No me he podido resistir a hacerlas 😬
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