Jamón con mango y queso feta

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Un plato muy sabroso, sencillo y llamativo, que puedes disfrutar en tan sólo 10 minutos.
También se puede servir a modo ensalada poniendo de base unos brotes, rúcula o canónigos, pero para una picaeta, así queda un plato perfecto.
#DelantalGlobal2024
#Eurocopaenlacocina

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Ingredientes

10 minutos
1 tapa
  1. 1mango maduro
  2. 150 gr.jamón serrano reserva
  3. 150 gr.queso feta
  4. 1 cucharadapipas de calabaza peladas
  5. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  6. 1 cucharaditamiel
  7. 1 pizcapimienta mix molida

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner el jamón en el plato donde vayamos a servir.

  2. 2

    Pelar el mango, laminar y colocar encima.

  3. 3

    Desmenuzar el queso feta, poner al centro y añadir las pipas de calabaza.

  4. 4

    Echar el aceite, miel y pimienta en el biberón de salsas, calentar 10 segundos en el microondas, agitar enérgicamente y aliñar.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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