Torta de fiambre en licuadora sin gluten

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#copaamerica Hoy juega nuestra Selección Uruguaya y algo tenemos que picar por cábala!
Así que acá les dejo una torta rica y bastante sana aunque tiene embutidos como el jamón pero .....
Vamos URUGUAY 🇺🇾

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Ingredientes

45 minutos
1 grande
  1. 1 tazafécula de mandioca
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1/2 tazaharina de avena
  4. 1/4 tazaaceite de oliva
  5. 50 grqueso rallado
  6. 1 cucharadaRoyal
  7. C/nleche
  8. 100 grlomito canadiense
  9. 100 grjamón
  10. 100 grmuzzarella
  11. 200 grqueso Colonia en fetas
  12. 2huevos
  13. 1 cucharadachía en 3 cdas.de agua
  14. Condimentar al gusto: yo puse pimentón, orégano y pimienta
  15. Semillas de zapallo
  16. Semillas de girasol

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocamos los huevos, la chía hidratada, aceite y leche y licuamos

  2. 2

    Precalentamos el horno en 180 grados y aceitamos una asadera

  3. 3

    Colocamos en un bowl las harinas con los condimentos y el queso rallado

  4. 4

    Agregamos los líquidos

  5. 5

    Mezclamos bien y colocamos la mitad de la masa en la asadera

  6. 6

    Luego vamos formando capas con los fiambres y los quesos

  7. 7

    Cubrimos con el resto de masa y espolvoreamos con las semillas

  8. 8

    Horneamos y después la disfrutamos mirando el partido de la Celeste 🇺🇾

  9. 9

    Vamos URUGUAY 🇺🇾

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
@nancy Esperemos!!! Vistes que mis recetas son muy sencillas y voy más siempre por lo salado , aunque he hecho tortas muy ricas y lindas para mi gusto no??? Pero para COOKPAD capaz que noo

Escrita por

Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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