五目納豆
ぎふ自慢の学校給食 @cook_40074348
少しのアレンジで、納豆な苦手な子もおいしく食べられるということで、人気があります。
このレシピの生い立ち
飛騨納豆に地元でとれた野菜をきざんで入れています。飛騨地域で昔からある給食メニューです
五目納豆
少しのアレンジで、納豆な苦手な子もおいしく食べられるということで、人気があります。
このレシピの生い立ち
飛騨納豆に地元でとれた野菜をきざんで入れています。飛騨地域で昔からある給食メニューです
作り方
- 1
材料は写真の通り
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- 2
きゅうりは１センチ角、大根は千切りにし、塩少々ふり、水気をしぼる
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- 3
ねぎは薄い小口切り、チーズは小さめの角切りにする
-
- 4
納豆に野菜、チーズを入れて、白ごま、きざみのり、花かつお、しょうゆを加える
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- 5
混ぜる
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- 6
盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
今回の材料以外にも、ほうれん草やにんじんを茹でたものを入れても彩りよく、納豆とよく合います
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