Pollo con salsa de soja
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo
Es una salsa muy parecida a la teriyaki
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero prepararemos la salsa. Poner en un cazo la soja, el azúcar el vino, el agua, el ajo y el jengibre. Mezcla bien y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina unos cinco minutos. Si te gusta más espesa puedes añadir un poco de harina. Reserva la salsa.
- 2
En una sartén, pon un poco de AOVE a calentar y cocina el pollo para sellarlo para que quede algo dorada pero no demasiado hecha.
- 3
Añade la salsa al pollo y cocina 10 minutos a fuego bajo, removiendo para que no se pegue
- 4
Termina el plato añadiendo el sésamo. Servimos con la guarnición que prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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