Conejo guisado en salsa de tomate

Hoy tenemos para comer
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JXb-Sfd7HmU

Conejo guisado en salsa de tomate

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JXb-Sfd7HmU

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 700 gr.conejo troceado
  2. 325 ml.salsa de tomate
  3. 200 ml.caldo de verduras
  4. 150 gr.cebolla
  5. 150 gr.pimiento verde italiano
  6. 150 gr.pimiento rojo italiano
  7. 3 dientesajo
  8. 1 pizcaromero
  9. 1 pizcatomillo

Paso a paso

  1. 1

    Dorar el conejo a fuego fuerte en una sartén con un hilo de aceite de oliva y reservar.

  2. 2

    Pelar la cebolla y los dientes de ajo.

  3. 3

    Picar los dientes de ajo.

  4. 4

    Trocear la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.

  5. 5

    Pochar la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.

  6. 6

    Añadir el ajo picado y cocinar un par de minutos más.

  7. 7

    Agregar el conejo, la salsa de tomate, el romero y el tomillo.

  8. 8

    Cocer a fuego suave durante unos 5 minutos.

  9. 9

    Añadir el caldo de verduras y cocer a fuego suave durante unos 25 minutos o hasta que el conejo esté tierno y la salsa se haya espesado.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Hoy tenemos para comer
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Valencia
Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/c/Hoytenemosparacomer
Leer más

Comentarios

Recetas similares