レモンジンジャーポーク★神戸市学校給食
神戸市学校給食レシピ @cook_40212080
レモンの酸味でさっぱりと！
ごはんだけでなく、パンにも合います。
このレシピの生い立ち
レモン汁を最後に加えることでレモンの風味が残ります。
神戸市内の中学生から募集した「中学校給食アイデアメニュー」２０２３年度入賞作品第５弾です。
レモンジンジャーポーク★神戸市学校給食
レモンの酸味でさっぱりと！
ごはんだけでなく、パンにも合います。
このレシピの生い立ち
レモン汁を最後に加えることでレモンの風味が残ります。
神戸市内の中学生から募集した「中学校給食アイデアメニュー」２０２３年度入賞作品第５弾です。
作り方
- 1
豚肉は３センチ幅に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、おろししょうがと豚肉を炒める。
- 3
濃口醤油・料理酒・みりんを加えて、さらに炒める。
- 4
最後にレモン果汁を加える。
コツ・ポイント
１人あたり参考
エネルギー量：１６０kcal
たんぱく質：１３．９g
食塩相当量：０．４g
神戸市の小学校・中学校・義務教育学校・特別支援学校の学校給食献立から、家庭でも作れるレシピを紹介します。●投稿いただいたつくれぽへの個別返信はいたしません。※ご意見・お問い合わせは、市ホームページよりお寄せください
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