豆腐の肉しそまき
管理栄養士YUI @cook_40379986
お肉をさっぱりヘルシーに食べましょう！
このレシピの生い立ち
タンパク質のネタ切れが起きて、何かできないかと思って考案しました！
植物性タンパクと動物性蛋白が同時に取れてとても良い！
豆腐の肉しそまき
お肉をさっぱりヘルシーに食べましょう！
このレシピの生い立ち
タンパク質のネタ切れが起きて、何かできないかと思って考案しました！
植物性タンパクと動物性蛋白が同時に取れてとても良い！
作り方
- 1
豆腐を一口大に切る
-
- 2
しそを豆腐に合わせて切り巻きつける
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- 3
薄切りの豚肉を巻きつける。
-
- 4
初めはお肉同士がくっつかないように並べて中火で焼く。（焼き色がつくまで）
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- 5
☆の調味料を弱火で少しだけ煮詰める。
これにより、コクがますよ！ -
- 6
煮絡めたら完成！
-
コツ・ポイント
豚肉は薄切りのものを使用してください！
しゃぶしゃぶ用は脂質が少なくておすすめ！
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