Lasañas de carne, espinaca, queso y paleta
Maria Porcal @cook_18089315
Para este Día del Padre hice esta rica lasaña,.rica para comer en estos días de fríos.
Estas recetas me encantan hacerla ;.porque aparte de ricas son saludables( obvio si.le sacaramos la carne serian más sanas.Las hago con masa de panqueques 🥞, la verdadera es hecha con masa cocida.
Lasañas de carne, espinaca, queso y paleta
Para este Día del Padre hice esta rica lasaña,.rica para comer en estos días de fríos.
Estas recetas me encantan hacerla ;.porque aparte de ricas son saludables( obvio si.le sacaramos la carne serian más sanas.Las hago con masa de panqueques 🥞, la verdadera es hecha con masa cocida.
Paso a paso
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Carne ; morrón y cebolla.
- 2
2 o 3 dientes de ajo, 5 huevos cocidos.Luego mixeamos los morrones, cebollas ; ajos
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Ya los huevos cocidos; Más las cebollas rehogadas
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Agregamos morrón., que quede todo bien rehogado como vemos en el táper.
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Le agregamos la carne y condimentamos ; la deshacemos muy bien para que no queden bolitas, luego incorporamos las espinacas y estas se van hablándando de a poco.
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Acá vemos como va quedando el relleno. Uno de ellos. El segundo relleno es la paleta y el queso
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Lo.prrimero es ir formando la masa para los panqueques, ya que esta es muy fácil y queda muy bien
- 8
Con esta medida de cucharón es la medida exacta para el wok y así van saliendo todos sanos; no se rompió ninguno, que a veces con el primero suele sucedernos
- 9
Acá ya los voy armando y colocando su relleno, pongo un poco de salsa. luego los canelones y el relleno de verduras. los huevos y otra capa de canelones ; con salsa
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Luego colocamos la paleta,.y el queso y otra capa de canelones (o panqueques) y hacemos la salsa bechamel y cubrimos a estos, y por último lo hacemos con la salsa de tomate.Y prontos para llevar al horno con queso rallado para gratinar, horno precalentado
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BUEN PROVECHO!!!!! Me faltaron los cubiertos jajaja parece que comíamos con las manos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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