ひじきのサラダ

benny_chan
benny_chan @cook_40165552

ひじきは煮物よりサラダにすると洋風献立にも使えます!

このレシピの生い立ち
ヘルシーサラダです♪

ひじきのサラダ

ひじきは煮物よりサラダにすると洋風献立にも使えます!

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ヘルシーサラダです♪

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材料

4人分
  1. ひじき 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. きゅうり 1本
  4. ツナ缶 1缶
  5. 塩胡椒 各少々
  6. マヨネーズ 60g
  7. コーン 1缶

作り方

  1. 1

    ひじきは湯通しする

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水にさらす

  3. 3

    きゅうりはスライスする

  4. 4

    コーンは汁を切る

  5. 5

    ひじき、玉ねぎ、きゅうり、コーンをボウルに合わせ、ツナは油ごと入れてあえる。

  6. 6

    マヨネーズ、塩胡椒で味を整える

  7. 7

    お好みで、レモン汁やポン酢を加えても美味しいです!

コツ・ポイント

ひじきや玉ねぎ、コーンはしっかりと水を切ります。

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調味料等の量は適当なので、絶品!と思っても2度と同じ味が再現できません…と言うような超感覚的、働くママちゃんです。
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