Una foto de Brochetas de champiñones a la brasa

Brochetas de champiñones a la brasa

Cris
Cris @cris_ramos

Brochetas de champiñones a la brasa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 300 grChampiñones portobello
  2. 3 cucharadassalsa de soja
  3. 2 cucharadasaceite de oliva
  4. 2 cucharadasvinagre de Módena
  5. 3 dientesajo picados
  6. al gustoTomillo, orégano, romero u otra
  7. Extra: Calabacín, berenjena
  8. Palillospincho

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Trocear los champiñones a la mitad o en cuartos, dependiendo del tamaño. También en la misma medida las verduras.

  2. 2

    Mezclar bien todos los ingredientes en un bol y tapar. Dejar reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.

  3. 3

    Montar los pinchos intercalando champiñones y verduras, y dorar a la brasa o en la plancha.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cris
Cris @cris_ramos
🌿 Recetas ovolactovegetarianas con bajo IG 🌿
Leer más

Comentarios

Recetas similares