Quinoa con Jamón y Queso
lsh @lsh021
Como hacer para darles de probar a los chicos algo nuevo?? Si, ponerle jamón y queso (o jamón y muzzarella en este caso).
(Admito que me sirvió con el chiquito pero la grande lo vió raro y no aceptó).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lavamos la quinoa (esta viene prelavada, pero yo lo volví a hacer por si acaso), solo me aseguré que el agua salga súper limpia
- 2
Cortamos la cebolla, el morrón y el jamón, y empezamos a cocinar cebolla para que quede caramelizada (si les gusta más salado esto se puede evitar), en conjunto con el morrón
- 3
Una vez que la cebolla está, incorporamos el jamón cortado en cubitos
- 4
Cuando vemos el jamón cocido, incorporamos la quinoa y agua (yo incorporé agua hirviendo)
- 5
Se va incorporando agua hasta que vemos que consumió y esta blandita la quinoa. En este momento bajamos apagamos el fuego e incorporamos el queso (que quede derretido pero no desaparezca)
- 6
Servimos y A Comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lsh le encantará ver cómo quedó.
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