Arroz vegano con seitán mongoli
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Prepara el seitán como de costumbre, añadiendo a la harina de gluten los condimentos y la parte líquida. Pon en una sartén caliente a dorar la bola completa y luego de unos minutos corta con el tenedor trozos desparejos.
- 2
Condimentar con mirin, agave y salsa Teriyaki
- 3
Finalmente agrega cebolla y morrón en tiras y ajo (me gusta precocerlo de alguna forma)
Finalmente y agrega algo de agua y tapa. Debe cocinarse al vapor y quedar fácil de cortar
- 4
Prepara el arroz con zanahoria, morrón, cebolla, verdeo, dejando dorar la verdura, nacarando el arroz y cocinando en abundante agua
- 5
Queda súper rico! Si además te animas a darle un toque de picor con merkén ni te cuento!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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