Instrucțiuni de gătit
- 1
Pregatim toate ingredienteles si punem legumele si pieptul de pui la fiert la foc mediu pana au fiert morcovi (aproximatin 30-40 minute), se adauga si o lingura de sare.
- 2
Inainte sa fiarba de tot morcovi pregatim "aluatul" de galuste. Intrun bol punem cele 2 oua si le cantarim fara coaja, punem gris peste exact aceasi cantitate ca si ouale si amestecam bine, mai adaugam 2 linguri de ulei si amestecam, lasam 15 minute asa. Intre timp scoatem legumele si carnea de la fiert, luam si oala de pe foc.
- 3
Luam cu lingura (umezita in apa fin care a fiert legumele) o cantitate mica de aluat si punem in supa pana terminam toata compozitia. Punem inapoi la fiert si mai lasam 10 minute la foc mediu.
De mentionat sa nu amesteci in timp ce fierb galustele!!! Eu am bagat lingura printre ele si am "spart" cateva. 🤦🏻♀️deaia arata de parca are "firmuturi" supa. 😅
- 4
Morcovi nu ii aruncam, eu i-a taiat si i-am pus inapoi in supa (am pus si umpic de telina) dupa ce au fiert galustele. Carnea am folosit-o la o salata. Potriviti de gust cu sare si piper, obtional puteti pune si patrunjel.
Pofta buna!😄
Rețete similare
-
-
Supă cu găluște Supă cu găluște
Supa cu găluște a mamei întotdeauna mi-a plăcut. Avea gust delicios și găluște tare, tare pufoase. Când am învățat și eu să gătesc, mi-a arătat secretul acestor găluște.Pentru că am tăiat un cocoș din curte, am zis să fac jumătate supă așadar hai să trecem la treabă
-
-
-
Supă de pui cu găluște de griș Supă de pui cu găluște de griș
Ne plac supele în toate felurile -sunt foarte bune și gustoase
-
-
-
-
Supă de pui cu găluște Supă de pui cu găluște
#TeamTrees #ORetetaUnCopacSupă de pui sau fără carne, adorată de toată lumea în special de cei mici. Nimic nu poate fi mai bun ca o farfurie de supă fierbinte cu găluște pufoase și legume.O rețetă detaliată pas cu pas, în special pentru prepararea găluștelor, pentru că știm cu toții ca multora nu le iasă. Rețeta mamei mele de găluște din doar 3 ingrediente și foarte simplu de făcut, care nu a dat niciodată greș.
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii