Sándwich benito fit

Benja Soks
Benja Soks @bensoks
Cordoba, Argentina

Este plato se inspiro en un desayuno/almuerzo pre entrenamiento.

Sándwich benito fit

Este plato se inspiro en un desayuno/almuerzo pre entrenamiento.

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Ingredientes

20’
1 ración
  1. 4huevos
  2. 1/4de leche
  3. 1 tazaavena instantánea
  4. Sal a gusto para todo
  5. 1 cucharadaAceite de oliva
  6. 4 fetasqueso
  7. 4de jamón
  8. Mayonesa y ajo a gusto o podes ponerle queso untable

Paso a paso

20’
  1. 1

    Para el pan de avena usar media taza de leche, 2 huevos, y la taza de avena, integrar todo y dejar reposar 5 minutos.
    -Luego lubricamos la sartén y ponemos la mitad de la mezcla y le damos la forma que queramos, vuelta y vuelta, listo ya tenemos las tapas.

  2. 2

    Para el relleno del sándwich vamos a batir 2 huevos con sal a gusto y en la sartén previamente humedecida con algo de aceite para que no se pegue, hacemos un omelette con los huevos ya batidos, agregamos en el omelette la palta, 1 feta de queso y lo cerramos tipo panqueque.

  3. 3

    Luego con el resto del queso y jamón, armamos el sándwich untando el queso o la mayonesa con ajo casera, aceite de oliva. Listo a disfrutarlo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Benja Soks
Benja Soks @bensoks
Cordoba, Argentina
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