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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1 cajaMac and Cheese
  2. 4 cucharadasmantequilla
  3. 1 cucharadaharina
  4. 1 taza1/4 de leche
  5. 2 cucharadasqueso parmesano (o el de su preferencia) (no de bote)
  6. 6 tazasagua
  7. 1/2 cucharaditasal
  8. 4 hojaslaurel
  9. 1 dienteajo sin pelar
  10. 1 trozopequeño de cebolla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner a hervir el agua y agregar cebolla, ajo, sal y hojas de laurel. Pueden agregar un chorro pequeño de aceite de oliva.

  2. 2

    Una vez hirviendo agregar pasta y dejar 15 minutos aprox.

  3. 3

    Colar y agregar agua fría para que no se sobrecosa la pasta. Reservar.

  4. 4

    Poner a derretir la mantequilla en otro sartén a fuego medio bajo.

  5. 5

    Agregar harina y mezclar bien.

  6. 6

    Agregar leche y mezclar hasta que hierva un poco.

  7. 7

    Agregar queso en polvo de la caja de Mac and Cheese y revolver muy bien.

  8. 8

    Agregar queso elegido y revolver hasta que se derrita.

  9. 9

    Agregar pasta a la salsa de queso y revolver muy bien.

  10. 10

    Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jose Luis Gomez Huerta
Jose Luis Gomez Huerta @rammsteinkind

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