Frittata con yogurt greco magro e carciofini
Elodia @kitchens_drops_elo
Ottima da mettere all’interno di un panino o da mangiare da sola.
La presenza di yogurt e carciofini rende questa frittata particolarmente fresca e adatta al periodo estivo.
#globalcookpadgames2024
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Frittata con yogurt greco magro e carciofini
Ottima da mettere all’interno di un panino o da mangiare da sola.
La presenza di yogurt e carciofini rende questa frittata particolarmente fresca e adatta al periodo estivo.
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Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliate i carciofini, sgocciolati, a spicchi sottili e il più possibile regolari.
- 2
In una ciotola sbattete velocemente le uova e unitevi yogurt, formaggio, sale e pepe.
- 3
Mescolate il tutto, aggiungete i carciofini alla fine e in una padella, leggermente unta e ben calda, versate il composto.
Cuocete a fuoco basso e con coperchio se, come me, volete evitare di girare la frittata.
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