Cetrioli in salsa yogurt

Questi cetrioli sono perfetti per accompagnare carne, pollo o pesce. Ottimi su crostini o per arricchire un panino.
#globalcookpadgames2024
#GLOBALAPRON2024
Cetrioli in salsa yogurt
Questi cetrioli sono perfetti per accompagnare carne, pollo o pesce. Ottimi su crostini o per arricchire un panino.
#globalcookpadgames2024
#GLOBALAPRON2024
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate, sbucciate e grattugiate i cetrioli.
Metteteli in un colino e lasciateli scolare per 1h. - 2
Dopodiché strizzateli ulteriormente pressandoli con un cucchiaio e trasferiteli all’interno di una ciotolina.
- 3
Unitevi lo yogurt, sale, pepe e le altre spezie.
Infine aggiungete anche i semi di papavero e un filo d’olio. Amalgamate il tutto e lasciate riposare in frigo almeno mezz’ora prima di consumare.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Uova sode estive Uova sode estive
Un modo diverso per gustare uova sode cremose e aromatiche.#globalcookpadgames2024#GLOBALAPRON2024 Elodia -
Insalata di cetrioli alla senape con crostini Insalata di cetrioli alla senape con crostini
Un’insalata fresca e gustosa ,un piatto vegano , o un accompagnamento gradito per piatti di carne alla griglia 😋 #GLOBALCOOKPADGAMES2024 #GLOBALPRON2024 #CETRIOLI #CALNDARIOAGOSTO2025 Doris -
Salsa allo yogurt e cetrioli Salsa allo yogurt e cetrioli
Una salsa semplice ma aromata e fresca, ideale per accompagnare le insalate o i secondi di carne e pesce. Questa ricetta è una mia personale interpretazione della salsa greca Tzatziki.#salse#piattifreddi Adriana -
Zuppa fredda di cetrioli e yogurt greco Zuppa fredda di cetrioli e yogurt greco
E con questo caldo chi ha voglia di accendere i fornelli?? Ecco una ricetta fresca e super facile, basta un mixer 😉#cetrioli#LiuCookpad#globalapron2024#globalcookpadgames2024#calendarioagosto Liuba -
Pomodori gratinati Pomodori gratinati
Sono ottimi come come contorno caldo o freddo, ma anche perfetti per condire una pasta fredda o per arricchire panini, piadine e bruschette.#dispensadiluglio #GLOBALAPRON2024 Elodia -
Salsa Tzatziki Salsa Tzatziki
La Tzatziki è una salsa greca a base di yogurt, aglio e cetrioli utilizzata per accompagnare souvlaki o gyros (arrosti tipici di carni miste). Viene spesso servita con il pane o con la pita greca.La freschezza, data da yogurt e cetriolo, contrasta con la nota intensa dell’aglio.Facile e veloce da preparare, si sposa alla perfezione con piatti a base di carne o pesce alla griglia.Per chi ha problemi digestivi, intolleranze o, semplicemente, non ama i sapori forti, la salsa può essere preparata senza l’aggiunta di aglio. Il risultato é comunque ottimo!#piattifreddi Elodia -
Frittata con yogurt greco magro e carciofini Frittata con yogurt greco magro e carciofini
Ottima da mettere all’interno di un panino o da mangiare da sola.La presenza di yogurt e carciofini rende questa frittata particolarmente fresca e adatta al periodo estivo.#globalcookpadgames2024#GLOBALAPRON2024 Elodia -
Tzatziki Tzatziki
Con questo caldo e afa, quando ci sono i cetrioli dell’orto, adoro preparare il Tzatziki perché è rinfrescante e versatile.Può essere il protagonista dell’aperitivo accompagnato da delle pita o da pane bruschettato, può essere una salsa per pesce o carne bianca, ma a me piace anche come contornoCi sono tanti modi di prepararlo: con i cetrioli tritati o tagliati a tocchetti, con l’aceto o il limone, con la menta o l’anetoIo vi presento la mia ricetta#dimmicosacucini This is Ele -
Cetrioli farciti Cetrioli farciti
Quando fa caldo caldo e non si ha voglia di cucinare questi involtini di cetrioli sono un ottimo antipasto un piatto unico o da usare con gli amici come aperitivo sono perfetti. #dispensadigiugno#globalapron2024 chiara -
Cetrioli marinati Cetrioli marinati
La ricetta che voglio lasciarvi oggi è un po' diversa dal solito perché riguarda un modo di conservare gli ortaggi in eccesso e fare in modo di ritrovarli da utilizzare in inverno.Nello specifico parliamo dei cetrioli che fatti così sono perfetti per degli antipasti, insalate, contorni da abbinare alla carne o cucinarla, fantastici per la panzanella... insomma se piacciono sono ottimi con tutto.Il dosaggio che vi lascio sono per fare 3 barattoli di media grandezza, quelli da 600 g ca.#antipasto #contorno #cetrioli #ortaggi #calendarioluglio Patri - Rock&Food -
Quartirolo croccante (in friggitrice ad aria) Quartirolo croccante (in friggitrice ad aria)
Idea sfiziosa, veloce ed economica per vivacizzare un aperitivo o un antipasto!Facili da realizzare questi piccoli lingotti dorati sono stratosferici!#cucinaeconomica #GLOBALAPRON2024 Elodia -
Cetrioli in insalata Cetrioli in insalata
Un insalata fresca con prodotti di stagione , l’estate e’ meravigliosa per quello che la terra ci offre .#globalcookpadgames2024#globalapron2024 Caterina Martinelli
Altre ricette consigliate
Commenti