イワシ缶と即席味噌汁で♪鰯の味噌おこわ

味山ぽん子
味山ぽん子 @cook_40312860

調味料はあさりの即席味噌汁のみ!
ほんのりあさりのだしも効いて深い味わいの味噌味☆
和食の夕食時やお弁当にいかがですか?

このレシピの生い立ち
夏休みに簡単にできるランチをある物で考えました^_^

イワシ缶と即席味噌汁で♪鰯の味噌おこわ

調味料はあさりの即席味噌汁のみ!
ほんのりあさりのだしも効いて深い味わいの味噌味☆
和食の夕食時やお弁当にいかがですか?

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夏休みに簡単にできるランチをある物で考えました^_^

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材料

1.5合分
  1. もち米白米 合わせて1.5合
  2. 即席味噌汁(あさり 1〜2袋
  3. いわし缶詰(味噌煮) 1缶
  4. 生姜チューブ 3〜5cm

作り方

  1. 1

    もち米と白米(半々の割合)を研ぎ、缶詰の汁と即席味噌汁と生姜を入れて白米とおこわの中間ぐらいの目盛りまで水を入れて混ぜる

  2. 2

    いわしを乗せて、普通か炊き込みモードで炊飯する

  3. 3

    炊けたらいわしをほぐしながら全体を混ぜ、塩気が足りない場合は塩で調整して完成

  4. 4

    青ねぎやごまを散らしたり、
    おにぎりにしても◎

コツ・ポイント

❶で調味料の後に水を入れて混ぜること
缶詰の味は味噌以外でも、またサバ缶などでも美味しいと思います
即席味噌汁はあさり味でなくても良いと思います^_^
味噌汁1袋だと薄味ですが塩で調整可能です

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