牛ホルモン腸とししとうオクラ炒め
はぴはぴ005 @cook_40318177
むっちゃ美味かったです。夏ですね(*^^*)
自信ありますよ！
このレシピの生い立ち
牛ホルモン腸が安かったから 活用してみようと思いました(^_^;)
牛ホルモン腸とししとうオクラ炒め
むっちゃ美味かったです。夏ですね(*^^*)
自信ありますよ！
このレシピの生い立ち
牛ホルモン腸が安かったから 活用してみようと思いました(^_^;)
作り方
- 1
牛ホルモン腸は食べやすい大きさに切ります。
- 2
ししとうとオクラは食べやすい大きさに斜め切りします。
- 3
フライパンにごま油を入れて加熱します。牛ホルモン腸を炒めます。黒コショウをします。
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- 4
ししとう、オクラを入れます。白だし、料理酒を入れて炒めます。
大根おろしを大さじ4くらい入れます。炒めます。 - 5
焼肉のタレを入れて炒めます。
- 6
味見して良ければ皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
食べやすい大きさに切ってくださいね。
大根おろしを使うのがポイントです！！
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