Arroz Chaufa de salchichas
Con Cabanozzi y Frankfurt. Una receta peruana con una ligera variación original.
#arroz
Arroz Chaufa de salchichas
Con Cabanozzi y Frankfurt. Una receta peruana con una ligera variación original.
#arroz
Paso a paso
- 1
Preparar el arroz en arrocera (o como usualmente lo prepares). Luego colocarlo en una olla muy grande.
- 2
Lavar los pimientos. Cortarlos a la mitad. Retirar todo el centro. Cortar lo restante en tajadas o cubitos
- 3
Lavar la cebollita china. Retirar la parte blanca (quedarnos solo con los tallos). Picar los tallos en trozos pequeños.
- 4
Picar las salchichas y el cabanozzi.
- 5
Calentar una sartén con un poco de aceite. Echar los huevos revueltos. Luego de dos minutos darle vuelta. Cuando esté lista la tortilla colocarla en un plato y picarla en trocitos. Verter en la olla del arroz.
- 6
Echar más aceite en la sartén. Freír las salchichas y cabanozzi. Verter en la olla también.
- 7
Cocinar el pimiento en la sartén con 100ml de sillao por tres minutos, mientras se revuelve. Echar en la olla.
- 8
Freír la cebollita china con un poco de aceite y un poco de sillao por 30 segundos (no más) sin dejar de mover. Echar en la olla.
- 9
Agregar el sillao restante a la olla (y si se desea, más, hasta obtener el color y sabor deseado). Revolver todo. Agregar sal al gusto, si se desea. Servir.
Recetas similares
-
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
-
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
Salmón con costra de ajonjolí negro
Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón
-
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
-
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo Javier Fran Maradiaga -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛 -
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor. Ana Molina -
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño -
-
-
Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo. -
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso. -
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
Más recetas
Comentarios