Bocaditos dulces de acelga

Cefy
Cefy @cook_6449901

Era tarde e inventé estos bocaditos con lo que tenía para cenar, aunque siempre se piensa en salado con la acelga, se me ocurrió hacerlos dulces y sorpresivamente quedaron muy buenos así que decidí compartirlos.

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Ingredientes

  1. tallosun atado de acelga
  2. 3 cucharasharina
  3. 3 cucharasavena
  4. 4 cucharasazúcar
  5. 1 chorritoleche
  6. semillas a gusto (girasol, sémola, lino,chía)

Paso a paso

  1. 1

    Procesar los tallos previamente hervidos.

  2. 2

    Agregar todos los ingredientes y mezclar. (Se podría agregar un huevo, yo no tenía)

  3. 3

    Calentar una sartén con un poco de manteca y colocar montoncitos con una cuchara. Cocinar de ambos lados. Disfrutar.

  4. 4

    Yo los hice en sartén para hacerlos más rápido pero se podrían hacer en horno como si fueran galletas.

  5. 5

    La masa es blanda y la apariencia no muy buena, pero el sabor es lo que cuenta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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