ओट्स टिक्की (oats tikki recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#fr
#oats
आज बनाते हैं हेल्थी ओट्स टिक्की, जिसे आप किसी पार्टी एपेटाइजर की तरह या अपनी वेट लॉस जर्नी में ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर किसी भी समय खा सकते हैं।
आज इसे मैंने शैलो फ्राई किया है, आप चाहें तो डीप फ्राई या एयर फ्राई भी कर सकते हैं।

ओट्स टिक्की (oats tikki recipe in Hindi)

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आज बनाते हैं हेल्थी ओट्स टिक्की, जिसे आप किसी पार्टी एपेटाइजर की तरह या अपनी वेट लॉस जर्नी में ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर किसी भी समय खा सकते हैं।
आज इसे मैंने शैलो फ्राई किया है, आप चाहें तो डीप फ्राई या एयर फ्राई भी कर सकते हैं।

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सामग्री

  1. 1.5 कपओट्स
  2. 1 कपपोहा
  3. 1/2 कपज्वार का आटा
  4. 1/4 कपहरा धनिया बारीक कटा हुआ
  5. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1/2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 टी स्पूनचाट मसाला
  8. 1/4 टी स्पूनजीरा पाउडर
  9. 1/4 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  10. 1/4 टी स्पूनबेकिंग सोडा
  11. 1 टी स्पूननमक
  12. 1 टेबल स्पूनतिल
  13. तेल टिक्की सेकने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ओट्स को 2-3 बार पानी से अच्छी तरह धो लें और थोड़ा पानी डालकर 15 मिनिट के लिए भिगो दें।
    पोहा को भी 2-3 बार पानी से धो कर भिगो दें और साइड रख दें।

  2. 2

    अब पोहा और ओट्स को मिलाकर इसमें कटा हुआ हरा धनिया और हरी मिर्च डालकर सारे सूखे मसाले डालकर मिलाएं।
    ज्वार का आटा डालकर मिक्स करें और थोड़ा-थोड़ा पोर्शन लेकर टिक्की का शेप दें। ऊपर से थोड़े तिल लगा दें।

  3. 3

    पैन में तेल डालकर गर्म करें और टिक्कियों को अलट पलट कर दोनों साइड से शैलो फ्राई करें।
    गरम गरम टिक्कियों को ग्रीन चटनी और इमली की चटनी या चाय के साथ सर्व करें।

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