ストロベリーチーズケーキアイスクリーム

岡山県料理サークルちゃお〜
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【動画有】サーティーワン超えた??

このレシピの生い立ち
みんなチーズがすきなので

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材料

6人分
  1. 苺(冷凍でも可) 150g
  2. グラニュー糖 75g
  3. レモン 10g
  4. クリームチーズ 200g
  5. グラニュー糖 40g
  6. 卵黄 1個
  7. 生クリーム 200g
  8. グラニュー糖 16g
  9. ニラペースト(エッセンスでも可) 2㎝

作り方

  1. 1

    苺を2等分位にカットして、グラニュー糖を加えて煮詰め最後にレモン汁を加え粗熱をとり冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    クリームチーズにグラニュー糖を加え、よく混ぜる。卵黄を加えさらによく混ぜる。

  3. 3

    生クリームにグラニュー糖とバニラペーストを入れてホイップしたら2に加えよく混ぜる。

  4. 4

    アイスクリームメーカーに入れてミキシング。なければ30分おきくらいに混ぜては凍らせるを何度か繰り返えす。

  5. 5

    1を加え、かるく混ぜる。マーブル状でいい。

  6. 6

    型に流し込み冷凍庫で固める。

  7. 7

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

  8. 8

    作り方動画インスタグラムhttps://www.instagram.com/p/C6QZgN0LJKk/

コツ・ポイント

好みの苺ジャムでOKです

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はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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