サバ缶トマトのチーズ焼き

磐田市(静岡県) @cook_40224070
サバ缶で味が簡単に決まる、あと一品欲しいときにおすすめの便利がおかずです
このレシピの生い立ち
磐田市にある和(やわらぎ)助産院の伊藤院長考案のレシピです。簡単で好きな野菜にアレンジもできて、野菜もたんぱく質も摂れる栄養たっぷりな一品です。
作り方
- 1
トマトは縦半分に切り、1㎝幅にスライスする
- 2
ズッキーニは縦半分に切り、薄い半月切りにする
- 3
サバ味噌煮缶の汁を、お皿の半分くらいの深さまで入れる
- 4
上からチーズをかけ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
- 5
お好みで粗びき黒こしょうをかける
コツ・ポイント
サバ味噌煮缶の汁の量を調節すると、お好みの味に調整できます。倍の量で作るとメインのおかずにもなります。
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