Dulces de Semana Santa

Se acerca el 14 de febrero y mi esposo ya está romántico así que hizo esto para mi y yo se lo comparto a ustedes. Muaaa

#DelantalGlobal2024#SaboreandoHalloween(Las medidas son con un vaso de yogur.)

Estas gachas las hacían mi madre y mi tía el dia de Todos los Santos, el 1 de noviembre.La casa se llenaba del aroma de la canela, de la harina tostada y era como un símbolo de la fiesta.Era una época donde en las confiterias aún no se habían comercializado los buñuelos y los huesos de santo y donde las tradiciones culinarias familiares tenían más arraigo.Muchos las conoceréis pero tenía deseo de algo dulce y rápido y he decidido hacerlas esta tarde.

#abecedario#delantaldorado

Estos dulces los he rescatado de un libro de dulces de convento.Son unos bollitos dulces con pasas y se preparaban para celebrar el 13 de diciembre, día de Santa Lucía.Es una receta un poco laboriosa por tener que reposar la masa varias veces pero merece la pena por su estupendo sabor.

Estos dulces los he visto en un libro de cocina fácil y sana de hace 35 años. Hay recetas muy interesantes que adaptadas a nuestro tiempo hacen que podamos elaborar unas ricas recetas.

Hace más de 30 años guardé esta receta y nunca la probamos hasta ahora, con algunas modificaciones. En casa tuvieron mucho éxito! #dulcedemembrillo

Unos bocaditos muy ricos, la verdad es que me lo he inventado yo, no creo que haya otros iguales..!!! con un relleno delicioso y envueltos en chocolate. Un dulce capricho..que gustará a chicos y grandes.!! Os puedo decir que casi me quedo sin probarlos, se los comió todos mi hijo...y le supo a poco!!!

Dulces del pastor. Un dulce a base de harina y manteca con miel. Es una combinación muy rica y sencilla de hacer.

Una torta diferente.

Las monas con el huevo coloreado y la cruz. El tsoureki, trenza griega, y el sarvatxo o dragón, son algunas de las muchas formas que se hacen para la merienda de los días de Pascua. En todo el Mediterráneo, con pequeños cambios existe esta tradición. En Grecia por ejemplo, el tsoureki , pan de la Resurrección o lambropsomo, es muy parecido, pero lleva mahlepi molido que le añade un saborcito oriental. Valga este como recuerdo a Grecia!En València, antes, el huevo se rompía en la frente del chico que te gustaba. El único ritual que permitía a las chicas expresar sus sentimientos!!! Por suerte esto ha cambiado, pero el sabor de estos panou o panquemados o monas, persiste!!#delantaldorado#yomequedoencasa

Venga vamos con la Navidad, vamos a preparar deliciosos bocados dulces

#triviumdecocina #delantaldorado-Truco para pelar huevos y que queden intactos: un truco sencillo y muy efectivo para quitarse ese tiempo pelando el huevo poco a poco y que encima se nos quede algún trocito pequeño.1-una vez tengamos el huevo cocido, lo agrietamos un poquito y lo metemos en un bote en conserva o Tupper con un poco de agua (sin que lo cubra).2- agitamos enérgicamente durante unos segundos y listo! Podremos quitar la cáscara muy fácilmente.Esto se puede hacer con varios huevos a la vez.

Una receta dulce y riquísima para un desayuno o merienda.Me quedé sin papel de hornear y utilicé papel plata, pero si hacéis la receta no olvidéis el papel de hornear 😊

Una merienda fácil para los días de frío.

Tenía muchas ganas de hacer esto y, tenéis que probarlos!! No sabía muy bien como hacerlos así que, me los he inventado y quedan tremendos. Pongo unos 30 min. de reposo en nevera pero de un día para otro están buenísimos.

#delantaldorado

Esta receta es apta para los golosos.Pruebenlos y haganlos con ingredientes muy faciles de conseguir.Si los hacen envien resultados cualquier cosa preguntan.

Tienen buena pinta

Son unos bocaditos dulces que llevan dos formas de cocción, por un lado fritos en abundante aceite caliente y luego hervidos en leche saborizada con canela en rama y con cáscara de limón.Al hervirlos en la leche crecen o se inflan por lo que se los llama “sapitos” quedando blanditos casi como buñuelos.

El limón es nuestro cítrico favorito, es la abundancia de la huerta de Murcia. Esta receta está elaborada con la cáscara de los limones recién cogidos de la huerta sin tratamiento de fabrica. Recomiendo usar limón con el sello ecológico o bio, por supuesto de los almacenes de Murcia.https://llenasdesabor.blogspot.com/

Esto es... Pues eso un homenaje al paladar 😋Os pongo ingredientes para 6 unidades, pero ya sabéis la tabla del 2 así podéis hacer tantos como gustéis... Son para molde grande de Magdalena.

Dulces corazones de chocolate para alguien especial. De chocolate negro saborizado con almíbar de fresas y con trocitos caprichosos de ingredientes que le dan un toque de color alegre y divertido.Estos corazoncitos de chocolate, dulces y con un toque divertido, son un regalo perfecto para un día romántico como hoy, pero también resultan ideales para demostrar nuestra gratitud a alguien. Envueltos en algún papel especial o presentados en en una cajita de regalo agradarán y sorprenderán mucho más.Los preparé empleando un molde que mi hija me regaló hace un tiempo, venía como regalo con la compra de una revista de repostería muy bonita y completa. No podía dejar de hacerlos, sobre todo en este hermoso día de San Valentín.

Son unas galletas de chocolate rápidas, económicas y muy fáciles de hacerhttps://youtu.be/HhmrVdMV320

Es uno de mis dulces favoritos! desde pequeña me lo hacía mi madre, es parecido a los mantecados, conocido especialmente en el norte de Marruecos 😋😋😋