オーブンで作る卵プリン

林檎フライ @cook_108629231
自分の家で作りやすい分量、オーブンの温度、長さを研究して作成しました。
このレシピの生い立ち
様々な分量の中で一番しっとり美味しかった分量
作り方
- 1
卵をボールに割り入れよく混ぜる
- 2
溶いた卵を茶漉しで漉す
- 3
2に牛乳と砂糖を加えてよく混ぜる
- 4
茶漉しで漉しながら容器に入れる
- 5
オーブンのバットに熱湯を入れ、その上にプリン液の入った容器を置きアルミホイルを被せる
- 6
180度 余熱なし 45分加熱する
※オーブンの性能により時間を調整してください。
- 7
オーブンから取り出し余熱を取った後冷蔵庫で冷やす。
- 8
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