オーブンで作る卵プリン

林檎フライ
林檎フライ @cook_108629231

自分の家で作りやすい分量、オーブンの温度、長さを研究して作成しました。

このレシピの生い立ち
様々な分量の中で一番しっとり美味しかった分量

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材料

2容器
  1. L3個
  2. 砂糖 60g
  3. 牛乳 250ml

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れよく混ぜる

  2. 2

    溶いた卵を茶漉しで漉す

  3. 3

    2に牛乳と砂糖を加えてよく混ぜる

  4. 4

    茶漉しで漉しながら容器に入れる

  5. 5

    オーブンのバットに熱湯を入れ、その上にプリン液の入った容器を置きアルミホイルを被せる

  6. 6

    180度 余熱なし 45分加熱する

    ※オーブンの性能により時間を調整してください。

  7. 7

    オーブンから取り出し余熱を取った後冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

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レシピ作者

林檎フライ
林檎フライ @cook_108629231
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