Hamburguesas de calabacín

Cris
Cris @cook_24404405
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Ingredientes

1h
4 personas
  1. 260 grcalabacín
  2. 120 gravena fina
  3. 80 grqueso rallado
  4. 2huevos L
  5. al gustoorégano
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta

Paso a paso

1h
  1. 1

    Rallamos el calabacín y dejamos reposar para que pierda el exceso de agua

  2. 2

    Secamos el calabacín con un papel absorbente y mezclamos todos los ingredientes en un bol grande

  3. 3

    Dejamos reposar unos 10 minutos

  4. 4

    Formamos bolitas y aplanamos en forma de hamburguesa

  5. 5

    Las podemos hacer al horno 180° durante 20 minutos o si prefieres a la plancha con un poco de aceite

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Cris
Cris @cook_24404405

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