Hamburguesas de calabacín
Aida Cocina @aidacocina
Una hamburguesa deliciosa y sin nada de carne. Además sin renunciat al sabor, ya que están deliciosas, y son una opción muy sana para toda la familia. #mirecetario #vegetarianas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos lavando y cortando los extremos al calabacín.
- 2
Los rallamos todos muy bien.
- 3
Le añadimos el queso, rallado también.
- 4
A continuación añadimos sal y pimienta al gusto y el pan rallado. Mezclamos todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Formamos una bolita con la mano y la aplastamos dándole forma de hamburguesa. Haremos lo mismo con toda la mezcla. Intentaremos no hacerlas muy gruesas para que el calabacín se haga bien por dentro.
- 6
Con un chorrito de aceite las doramos por ambos lados en la sartén a fuego medio-bajo para asegurarnos de que se hacen por dentro.
- 7
¡Y listas para comer! Yo las he servido con queso fresco batido aderezado con aceite de oliva, ajo picado y hierbas provenzales. ¡Delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Cocina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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