#οικονομικόΔεν σταματάς ποτέ σε ένα ...

Πάντα ήθελα τραγανά κολοκυθάκια όπως στα ταβερνάκια !! Όσες συνταγές και να δοκίμασα δεν πέτυχαν. Σήμερα όμως το αποτέλεσμα με δικαίωσε !Τα κατάφερα !

Λεπτή όπως η ιταλική πίτσα, αλλά με την υφή και τη σύσταση που έχουν και οι δικές μας πίτες χωρίς φύλλο. Είναι ένα νοστιμότατο καλοκαιρινό συνοδευτικό ή ορεκτικό. Να πω επίσης πως η γεύση απ' τα κολοκυθάκια είναι λιγότερο έντονη σε σχέση μ' αυτό που έχουμε συνηθίσει, (λόγω του μαγειρέματος πριν το φούρνο), αλλά άρεσε πολύ σε όλους μας!Tags:#Ποδιά2025 🧑‍🍳 (31/35)#Vegetarian

Αγαπημένο καλοκαιρινό συνοδευτικό!Όπως τα φτιάχνουν η γιαγιά μου και η μαμά μου.

Δεν υπάρχουν πιο τραγανά και ωραία κολοκυθάκια.. Είναι λίγο χρονοβόρα διαδικασία αλλά αξίζουν. #2020

Τηγανητά αγγουράκια τουρσί τα συνηθίζουν εδώ στο Καναδά σε bar και pub restaurant. Ωραίος και διαφορετικός μεζές που ταιριάζει με μπύρα, ουζάκι η τσιπουράκι! Εγώ σήμερα το σερβίρω σε κυρίως πιατο με το μπακαλιάρο της 25 Μαρτίου! Εσείς όπως σας αρέσει. 😊 #μπακαλιάρος

Είναι από τις λίγες φορές που θα υπερηφανευθώ για ένα πιάτο που έφτιαξα.Αν και δεν είναι καν απαραίτητο, όποιος το δοκιμάσει θα διαπιστώσει από μόνος πόσο εξαιρετική –μέσα στην απλότητά της– είναι αυτή η γεύση.Κολοκυθάκια σιγομαγειρεμένα σε αρωματισμένο λάδι, που μαζί με το υπέροχης γεύσης και κρεμώδους υφής mascarpone, παρεϊτσα και με το άρωμα του λιωμένου φρέσκου βούτυρου, συνθέτουν μία βελούδινη κρέμα που έρχεται να δέσει υπέροχα τα καλοβρασμένα spaghetti και να δώσει ένα Ο-ΝΕΙ-ΡΙ-ΚΟ, πραγματικά, ΠΙΑΤΟ!!!STOP τα λόγια. Τρέξτε στην κουζίνα σας και δοκιμάστε το!!!

Το αγαπημένο μας καλοκαιρινό φαγητό, αλλά πιο ελαφρύ γιατί αποφεύγουμε το τσιγάρισμα τόσο για τα κολοκυθάκια όσο και του κρεμμυδιού.#κυρίωςγεύμα #χοιρινό #γάστρα #δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24#39Ε

Σε λιγότερο από μισή ώρα έχετε ένα νόστιμο κύριο πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν το σερβίρετε με ρύζι πιλάφι, δεν χρειάζεται να δέσει η σάλτσα. Πάει και με πατάτες τηγανιτές ή jacket.Η συνταγή είναι απλοποίηση μιας πιο εξεζητημένης της Julia Child . Το ιδιαίτερό της είναι η γεύση του θυμαριού στο κρασί.

Αποχαιρετώ τις καλοκαιρινές μου διακοπές μ' ένα γρήγορο θαλασσινό πιάτο...Tags:#Θαλασσινά#Σταγρήγορα#Καλοκαιρινό#Εύκολο#Εύκολα#Αυτοσχεδιασμός

Οι ποσότητες μετριούνται με κούπα δοσομετρητή! Η δόση όσο και το ψήσιμο τους είναι ακριβής για το τέλειο αποτέλεσμα!