Rapiditas rellenas de pollo (tacos)

Hervir el pollo hasta que quede bien blanco

Mientras tanto cortar la cebolla, si es grande cortar media

Una vez que está bien hervido, desmenuzar todo y dejar separado para más tarde

Preparar en una sartén las rapiditas, no hace falta agregarle nada pero yo le tiro apenitas de aceite para que no se quemen

Una vez listas, utilizar la misma sartén: tirar un gran chorro de aceite y agregar la cebolla. Dejarla dorar

Mientras se dora la cebolla podemos ir cortando el tomate y preparando la palta (aplastarla con el tenedor hasta que quede como una pasta)

Una vez dorada la cebolla, agregar el pollo a la sartén y revolver.

Agregar el queso danbo y dejar derretir, luego agregar el tomate

Agregar el atún a la mezcla una vez que esté lista y revolver

Una vez lista la mezcla y los demás, abrir la mayonesa y servir a gusto

Yo usualmente mezclo la palta con un poco de mayonesa y agrego un poco en la rapidita, después el relleno y listo