無限ナス！さっぱりまろやか生姜ポン酢和え
natsu9102 @cook_40340743
やみつきさっぱりな生姜ポン酢とほのかなごま油のコクがたまらない一品です！砂糖がポン酢の酸味を少し和らげていて食べやすくなっています！
ちょっとした副菜やおつまみにもぜひ♪
無限ナス！さっぱりまろやか生姜ポン酢和え
やみつきさっぱりな生姜ポン酢とほのかなごま油のコクがたまらない一品です！砂糖がポン酢の酸味を少し和らげていて食べやすくなっています！
ちょっとした副菜やおつまみにもぜひ♪
作り方
- 1
なすはヘタを取って、一口サイズに切る。
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- 2
①を耐熱容器に入れ、ごま油を絡める。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約4分加熱。
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- 3
ペーパータオルでなすの余分な水分をふき取り、★を加えて混ぜ合わせる。
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- 4
かつお節をふりかける。（お好みで小ネギやごまをかけても美味しいです◎）
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